プラスチック資源循環に向けた革新的技術・ビジネス推進プロジェクト

使い捨てプラスチックの大幅なリデュース・リユースや、バージン資源と同等の樹脂に戻す水平リサイクルの実装化を推進します。

ボトル to ボトル
東京プロジェクト

令和2年8月に清涼飲料業界とコンソーシアム「ボトルtoボトル東京プロジェクト」を設立し、取組を進めています。

フードテックを活用した食の
アップサイクル促進事業

食品ロスの大幅な削減が期待できる食品のアップサイクルを促進する先進的な食品加工技術や、実際の食のサプライチェーンに展開する事業を、都と共同で実施する事業者を募集し、新たなビジネスモデルの創出と実装化を目指します。

食品ロス0ベストプラクティス
展開事業

食のサプライチェーンに関係する多くの現場において参考としていただくため、好事例を取りまとめ、セミナーや冊子で広く普及展開しています。

食品ロスを削減する取組の一環として、都や都内区市町村が保有する賞味期限の迫った防災備蓄食品を、フードバンク等がWebを活用して円滑に調達できるマッチングシステムを運用しています。